龙山小米:田间地头耕出致富产业

来源:中国知识产权资讯网     2020-04-14

  “一碗小米粥,养活一家人。”这是北方人对小米情有独钟的评价。在山东省济南市,作为中国龙山文化发祥地,在古济南城平陵城遗址内的龙山街道大城后村,有一个远近闻名的龙山小米种植基地。这里土质肥沃,土壤养分含量高,气候适宜,是龙山小米传统种植的核心区域。近年来,依托“龙山小米”地理标志证明商标,当地着力打造农产品区域品牌,走出一条脱贫致富的新路子。

  重视传承促发展 保证优良品质

  龙山小米历史悠久,早在9000年前的西河文化时期,原始先民就学会了粟黍农作物的栽培。到了龙山文化时期,半月形石刀、石镰、蚌镰等收获农具的品种更全、数量更多。《醒世姻缘传》中,将龙山小米描绘为馈赠佳品。到了清朝,龙山小米为全国四大贡米之一,被誉为“龙米”。

  据山东省地理标志产业协会会长孙明香介绍,历史上,龙山小米最佳种植区域以龙山东平陵城为中心,以龙山石人坡为座标核心区域,东到便家村,西至芦家寨,南至白谷堆,北到党家村,尤其以东平陵城及周边区域最为闻名。而现在的龙山小米产地已扩大到文祖、官庄、曹范及整个章丘南部山区。

  “这一带为山前冲积平原,土层深厚,土质为黄壤,质地肥沃,加之其地理环境和气候条件较为适宜谷子的生长和发育,为龙山小米的优良品质提供了得天独厚的条件。”孙明香介绍,因谷味随生长期长短而增减,故在种植方法上,当地均为旱田春播,耕前施足农家肥,耙平耢细,谷雨前后下种,生长期一般在120天以上。

  正是龙山小米独特的栽培技艺,才成就了卓越的品质与声誉。在恳耕方面,当地在冬耕冬耙的基础上,进行顶凌耙地,疏松表土完成精细整地;在播种方面,适时早播,使其香味浓郁,品质较优;在施肥方面,底肥以含磷氮素比较多的羊粪、鸡粪或优质土杂肥、炕洞土、老墙土等作底肥,并早施提苗肥、追施两次绿色有机肥,保证龙山小米绿色、天然、无污染。

  据了解,经过数千年的培植,如今的龙山小米品种繁多,尤以改良“东路阴天旱”之后的“龙珠”系列最好,其米色金黄、籽大粒圆、营养丰富、品质优良、香味浓郁被誉为珍品,享誉中外。

  依托商标创品牌 助力脱贫致富

  近年来,由于产量低,龙山小米投入高、市场竞争激烈,当地农民一度不愿种植。为了扭转这一情况,章丘市龙山小米协会于2010年9月提交了“龙山小米”地理标志证明商标的注册申请,并于2013年5月被核准注册,为龙山小米的传承及品牌化发展创造了有利条件。

  “在章丘市,山东省地理标志产业协会流转了545亩土地,建立了‘龙山小米’种植示范基地,依托地理标志证明商标探索走出了一条标准化品牌发展之路,凝聚各方力量,整合资源,精心打造产业化、品牌化示范效应。”孙明香说,依托中国科学院和山东省农业科学院的技术支持,基地实行无公害绿色栽培,严格质量管控,制定行业标准,通过制定统一种植标准、创新种植模式、狠抓市场运营,让历史上口口相传的“好米”真正变老百姓现实生活中的“名米”。

  为了恢复龙山小米昔日光彩,在济南市知识产权局的指导和支持下,山东省地理标志产业协会经过认真调查和反复研究,开辟了借助企业化运作、专业化开发、规模化运营的思路,形成“协会+地理标志商标+农户”“合作社+地理标志商标+农户”等发展模式,建立起企业与农户之间的利益联结机制,通过山东省地理标志协会对龙山小米地理标志产品的集中管理,实现产品增值,带动产业脱贫。如今,济南市龙山小米种植面积已经达到1500亩,市场平均价格超过20元,小米糕、小米饼干等产业衍生品供不应求,实现了“一粒米带动一个产业”。

  近年来,山东省地理标志产业协会还带领诸多地理标志产品积极亮相中国国际商标品牌节、金芒果地理标志产品国际博览会以及农民丰收节等活动,利用各种形式充分宣传展示,打响了“龙山小米”地理标志品牌。“随着农业现代化的有序推进,知识产权之于农业的推动作用已不止来源于科技创新和品牌建设所提升的农产品附加值,通过打造地理标志商标品牌助推农业发展的模式,让济南农民看到了致富的更多可能。”面对未来,孙明香自信满满。(记者:李 铎)



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